« Adone Rouge Doux » est un condiment balsamique maturé dans des fûts en chêne de 10 ans successivement plus petits. Modérément dense et crémeux avec un arrière-goût souple et délicat. Le goût est doux et rappelle le gout fruité du raisin. Les seuls ingrédients sont le moût de raisin et notre vinaigre de vin vieilli.
ADONE ROUGE DOUX - 100 ml
Adone Rouge Doux - 100 ml
Condiment balsamique
Goût: doux, délicat, très souple
Caractéristiques de la ligne « Adone » : moyenne densité et arrière-goût modéré.
Ingrédients : moût de raisin, vinaigre de vin vieilli
Raisins utilisés : Lambrusco Grasparossa de notre production.
Sans colorants, conservateurs, arômes artificiels ni épaississants.
Sans sulfites ajoutés ni gluten.
Utilisation en cuisine : parfait avec la viande, le rôti, le rosbif, le steak, le poisson, les coquillages, légumes cuits et crus, salades, œufs, risotto, tortelli de ricotta ou citrouille, Parmigiano Reggiano, crème glacée, fraises, salade de fruits, en général pour toute préparation crue.
Il fait partie de la ligne de condiments balsamiques « Adone » maturés dans des fûts en chêne de 10 ans successivement plus petits.
« Adone » peut présenter un léger dépôt qui est une garantie de son artisanat.
Période maximale de conservation de 10 ans (dans un endroit frais et sec).
Embouteillé à la main.
Toute la fabrication est réalisée dans notre entreprise agricole.
Produit avec nos raisins.
Code Produit : A100R