Si vous êtes passionnés de vinaigre balsamique et vous voudriez produire votre, nous vous proposons notre moût de Lambrusco ou de Trebbiano, produit entièrement avec nos raisins, foulé directement par nous dans notre cave et cuit dans de chaudrons en acier inox pendant 24-36 heures. 
Pour tout renseignement veuillez contacter Gabriele : 3889223004.