Obtenues du grillage des noisettes exclusivement de la variété « Tonda Gentile Trilobata ». Emballées sous vide pour en maintenir toutes les caractéristiques, elles présentent un goût intense de véritable noisette. Elle son parfaites comme snack ou pour réaliser gâteaux et desserts.
NOISETTES GRILLÉES - 200 g
Ingrédients : noisette « Tonda Gentile Trilobata » sans coque et grillée.
Poids net : 200g
Emballé à Corneliano d’Alba en Piémont.
Utilisation en cuisine : parfait avec gâteux et desserts, comme snack et au petit-déjeuner.
La noisette « Tonda Gentile Trilobata » est cultivée surtout dans la province de Cuneo, spécialement dans la zone Alta Langa, et se distingue des autres pour ses caractéristiques structurales, comme elle présente une coque très dure. Elle est appréciée par la confiserie pour sa forme sphéroïdale, sa bonne duré de conservation et son arôme délicieux après le grillage. L’histoire de sa production est étroitement liée à la confiserie et en particulier à la découverte de la « Gianduja », une précieuse pâte de chocolat et de noisettes.
À consommer entre la date d'expiration indiquée sur l'emballage.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
VALEURS ÉNERGETIQUES POUR 100g DE PARTIE COMESTIBLE :
Énergie (kcal) : 665
Énergie (kJ) : 2740
Partie comestible (%) : 42
Eau (g) : 4.5
Protéines (g) : 13.8
Lipides (g) : 64.1
Cholestérol (mg) : 0
Carbohydrates (g) : 6.1
Amidon (g) : 1.8
Sucres solubles (g) : 4.1
Fibre totale (g) : 8.1
Espèce botanique utilisée : Corylus avellana